Italy Unpacked, BBC serie met Giorgio Locatelli Algemeen15 mei 20161 min lezen De BBC staat natuurlijk bekend om de heerlijke culinaire series en programma’s die ze produceren. Italy Unpacked, met… Lees meer 0 Gedeeld 0 0
WINELIFE Magazine: in 9 stappen Champagne maken Algemeen30 december 20142 min lezen Met Oud & Nieuw komen de Champagneflessen traditiegetrouw weer tevoorschijn. Weet jij eigenlijk hoe Champagne wordt gemaakt? In… Lees meer 0 Gedeeld 0 0
Mijn 15 favoriete foodies op Instagram Algemeen27 januari 20142 min lezen Afgelopen week stelde Monique van Loon, hoofdredacteur van Culy, op Twitter de vraag: “Wat vinden jullie de leukste… Lees meer 0 Gedeeld 0 0
Fotoserie: Fishlovers Algemeen18 januari 20141 min lezen In het nieuwe Food Inspiration Magazine kwam ik de fotoserie tegen van het non-profit initiatief Fishlove: Fishlovers. De… Lees meer 0 Gedeeld 0 0
Algemeen Fotoserie: ‘Recycled Beauty’ 13 januari 20141 min lezen Regelmatig bekijk ik voor inspiratie en de laatste trends, de website Trendtablet van trendwatcher Lidewij Edelkoort. Afgelopen week… Lees meer 0 Gedeeld 0 0
Tweede gastcollege HAN Food & Business Algemeen18 september 20131 min lezen Inmiddels zit mijn tweede gastcollege voor de tweedejaars studenten van de HAN Food & Business er ook weer… Lees meer 0 Gedeeld 0 0
Oesters van Zilt & Zalig Algemeen15 september 20131 min lezen Een paar jaar geleden leerde ik oesterman Marcus van Zilt & Zalig kennen tijdens een evenement. Marcus reist… Lees meer 0 Gedeeld 0 0
Gastcollege HAN Food & Business Algemeen6 september 20132 min lezen Of ik gastcolleges voor de Hogeschool Arnhem Nijmegen (HAN) wilde verzorgen? Tuurlijk! Vorige week werd ik gevraagd drie… Lees meer 0 Gedeeld 0 0
Mijn favoriete culinaire leesboeken Algemeen27 augustus 20132 min lezen Na mijn overzicht met favoriete foodfilms ook maar een overzicht gemaakt met de culinaire leesboeken die ik elke… Lees meer 0 Gedeeld 0 0
Algemeen Mijn 10 favoriete foodfilms 20 augustus 20132 min lezen Inmiddels heb ik al een redelijke verzameling films die iets met eten & drinken te maken hebben. Een… Lees meer 0 Gedeeld 0 0