Sommige recepten blijven gewoon altijd meegaan. Dit bananenbrood is er zo één. Ik maak het al jaren, geïnspireerd door het recept van Uit Paulines Keuken, maar inmiddels met mij
In Arnhem barst het van de plekken waar je lekker én bewust kunt eten. De Lekker & Groen! route zet er 26 op een rij: van creatieve plantaardige keukens tot koffiebars waar de
Je kent het vast: je loopt door het park, over een dijk of door een bos en ineens zie je het. Een struik vol bramen, een tapijt van daslook of noten die letterlijk voor het oprapen
Augustus is de maand waarin de groentemanden uitpuilen. Op de markt en in de supermarkt liggen aubergines, courgettes en venkel te glanzen. Rode uien zijn vol van smaak, tomaten sm
Je hebt besloten wat meer plantaardig te eten. Top! Goed voor de planeet, lief voor de dieren én je lijf voelt vaak lichter. Maar dan komt die ene vraag: krijg je zo wel genoeg ei
We smeren wat af. Potjes, tubes, serums… vaak vol ingrediënten waarvan je de helft niet kunt uitspreken. Terwijl je soms met wat er in je keukenkastje staat al een wereld van ve