Waar wordt Jonnie Boer door geïnspireerd?

Afgelopen dinsdag was ik erg onder de indruk van het optreden van Jonnie & Thérèse Boer van De Librije bij De Wereld Draait Door. Vol overgave en liefde vertelde ze over hun werk en lieten gerechten en wijn proeven aan Matthijs van Nieuwkerk en zijn tafelgenoten. Zo mooi en puur om te zien!

Best Chef Cookbook 2013

Bovenstaand filmpje werd vandaag door Jonnie Boer zelf op Twitter geplaatst. Voor de website Staff Canteen vertelt Jonnie over de afgelopen 27 jaar en hoe ze gekomen zijn waar ze nu staan met De Librije. Wederom erg inspirerend! Afgelopen week werd hun laatste boek ‘Puurst’ ook nog eens bekroond met een Gourmand World Cookbook award als ‘Best Chef Cookbook 2013’.

Fotografie: Jan Bartelsman

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *