Print

Ingredients

Instructions

  1. Verwarm je oven voor op 180 graden.
  2. Roer de droge ingrediënten met een lepel door elkaar in een kom en voeg het ei en de Griekse yoghurt toe. Meng alles goed door elkaar totdat het mengsel een plakkerig deeg wordt.
  3. Vet een bakblik in met wat boter en verdeel het deeg hierin. Ik gebruik zelf voor het gemak meestal bakpapier. Je haalt je brood er dan ook makkelijk uit.
  4. Duw tot slot wat rozijnen en/of cranberries in het deeg.
  5. Zet het bakblik in de oven en bak het speltbrood af in 35 minuten.

Nutrition