Interview op Zestz

Deze week benaderde Ronald de Nijs, van de culinaire weblog Zestz, mij voor een interview. Helemaal blij mee natuurlijk en een erg mooi stuk…

Vliegende start

Vandaag heb ik de eerste proeffoto’s voor mijn project gemaakt bij Restaurant Niven. En meteen een leuk gesprek gehad met Niven zelf, over de mogelijkheden…